Notre carte
Entrées
Fricassées d'escargots et de moules, compotée de tomates aux herbes du jardin | 15 € |
Terrine de foie gras aux raisins et au viognier, vendanges tardives | 18 € |
Confit de canard, magret fumé et oeuf de caille en pette salade | 16 € |
Velouté de champignons, oeuf mollet à la truffe | 16 € |
Assortiment de charcuteries Ardéchoises | 14 € |
Plats
Sole façon belle meunière | 28 € |
Lasagnes de grenouilles, crémeux aux morilles | 25 € |
Médaillon de lotte Matignon, épinard et petits légumes | 24 € |
Truite d'Ardèche, en feuilles de chou, sauce chardonnay | 21 € |
Tête de veau à la ravigote | 20 € |
Filet de boeuf, jus de vin rouge réduit, moëlle de boeuf | 26 € |
Blanquette à l'ancienne | 21 € |
Foie de veau en persillade | 24 € |
Menu enfant | 14 € |
Poulet panné, frites
Ou
Filet de poisson rôti, Frites
Et pour finir…
Une boule de glace au choix